Salsa de Oporto
Ingredientes
- 1 vaso de vino de Oporto
- 1 vaso de caldo de carne
- 200 gr. de nata fresca
- Sal
Preparación
- Verter en una cazuela el vino, el caldo y la nata.
- Cocinar la mezcla durante 10 o 15 minutos hasta que reduzca y ligue.
- Sazonar al gusto.