Tabla de contenido
Ingredientes para 4 personas
- 4 lomos de salmón
- 300 ml de crema de leche
- 2 cebollas tiernas
- 250 g de uva
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Elaboración
- Sofreír en una paella con un poco de aceite la cebolla tierna bien picada durante unos 5 minutos.
- Salpimentar los lomos de salmón y colocarlos en una bandeja de horno junto con la cebolla y las uvas y napar con la crema de leche.
- Cocer en el horno durante 15 minutos a 180 grados.
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