Los diferentes métodos de cocinado proporcionan distintas maneras de preparar los alimentos, modificando cada uno de ellos las propiedades de los mismos de diferente forma, estando cada uno de ellos ligado al tipo de medio en el cual se cocina, y la fuente de calor empleada.
Los principales métodos de cocinado son:
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]