Skip to main content Ingredientes
- 1/2 taza de sake
- 1/4 taza de mirín
- 1/2 taza de salsa de carne
- 1 taza de ketchup
- 1/4 taza de azúcar
- 1 pizca de pimienta
Preparación
- Verter en un cazo el sake, el mirín, la salsa de carne, el ketchup y el azúcar y cocinarlo todo junto unos 15 minutos a fuego medio.
- Rectificar de pimienta al gusto.
Ingredientes para 4 personas
- 4 berenjenas
- 4 calabacines
- 100 gr. de espárragos verdes
- 200 gr. de gírgolas
- 2 cebollas
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Limpiar bien las verduras y disponerlas cortadas a dados sobre una bandeja de horno con aceite.
- Hornear las verduras durante 1 hora.
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